Soki warzywne

Soki dla dzieci – kupować czy samodzielnie przygotowywać?

Soki powinny być ważnym elementem żywienia niemowląt i większych dzieci. Stopniowo włącza się je do diety dziecka już w wieku 5-7 miesięcy. Warto jednak pamiętać, by soki nie zastępowały porcji posiłku, nie można ich też traktować jako jedynego źródła gaszenia pragnienia. Wielu rodziców zastanawia się, czy robić soki samodzielnie, czy lepiej jest kupować takie produkty dedykowane dla małych dzieci.

Soki kupowane

Soki warzywne i owocowe można kupować (https://www.bee.pl/9017-soki-warzywne), jednak należy kupować te pochodzące od sprawdzonych dostawców wytwarzających żywność dla małych dzieci. Zgodnie z prawem Unii Europejskiej sokiem jest produkt uzyskany z warzyw i owoców, do którego nie dodaje się konserwantów, barwników i sztucznych dodatków. Najlepszym wyborem dla dzieci jest sok przecierany, który zawiera jedynie naturalnie występujące w warzywach i owocach cukry. Mimo że wiele osób jest przeciwnikami pasteryzacji, akurat dla najmłodszych soki powinny być poddane temu procesowi, który pozwala na eliminację z soku mikroorganizmów mogących powodować choroby.

Soki przygotowane w domu

Soki, które można przygotować samodzielnie w domu mogą okazać się tańsze i są z pewnością zdrowsze niż te, które kupujemy w sklepach. Wiadomo, że są to soki 100% z owoców czy warzyw – nie mają żadnych sztucznych dodatków i cukru, który dla poprawy smaku często dosypują producenci soków. Najlepiej, jeśli przygotowany w domu sok pochodzi z warzyw i owoców ze sprawdzonych, ekologicznych upraw. Wówczas można mieć pewność, że przygotowany przecier to samo zdrowie. Pozyskując owoce z własnej uprawy, można otrzymać sok bardzo tanim kosztem, a przy okazji będzie on korzystnie wpływał na samopoczucie maluchów. Warto podkreślić, iż soki powinny być rozcieńczone dla dziecka z wodą i nie powinno się ich pić w nieograniczonych ilościach. Porcję soku powinna zastąpić także woda.

Jaki sok wybrać?

Jeśli rodzice czy dziadkowie mają możliwość przygotowania soków w domu, warto z niej korzystać. Soki przecierane w domach nie mają chemicznych dodatków i dokładnie wiadomo, co znajdzie się w butelce. Niestety, producenci soków nie zawsze przedstawiają konsumentowi całą prawdę i nie do końca wiadomo, co znajduje się w butelce lub kartonie. Oczywiście kupno soku stojącego na sklepowej półce jest bardzo proste, o wiele bardziej niż obieranie i przecieranie owoców. Z pewnością dziecku nie zaszkodzi kupiony soczek, o ile będzie pochodził od sprawdzonego producenta. Dobrze, jeśli rodzice kupią taki soczek, ale znajdą też czas na przetarcie dziecku owoców i warzyw.
Dziecko, żywienie dzieci, zdrowie, zdrowa żywność

Tło zdjęcie utworzone przez pvproductions - pl.freepik.com